Faina de grau moale, cu un raport echilibrat de extensibilitate, rezistenta si elasticitate – ideal pentru aluaturile care necesita timp lung de repaus si dospire prelungita la frigider.
Gluten echilibrat pentru pizzerii, patiserii si bucatarii profesionale.
13% proteine, termen de valabilitate 12 luni. Disponibil in format de 25 kg.
Sold out
Faina Caputo de grau moale 00 Rossa Rinforzata 25 kg
975 Lei
Stoc epuizat
Descriere
