Făină ideală pentru prepararea produselor de patiserie cu dospire lungă precum brioșuri, cornuri, croissante, produse mari cu dospit, pizza adâncă sau cu dospire lungă, pâine. Ideal pentru împrospătarea aluatului.
W: 380; P/L: 0,55; Proteine – min. 15,2%
Este disponibilă în ambalaj de 1 kg.
Descriere