Făină Tip „0” de grâu moale pentru producția de pâine.
Ideal pentru aluaturi directe medii/lungi si pentru folosirea drojdiilor scurte.
W: 280 – 310; P/L: 0,50 – 0,55 Proteine – min. 12,5%.
În sac de 25 kg.
„Faina GRASSI de grau moale 00 Pizza + Focaccia Midi 1 kg” a fost adăugat în coș. Vezi coșul