Un produs minunat, care conduce cele mai populare trei soiuri de orez din Italia. Crescut în orașul Arborio, acest soi are o lungime medie a bobului și un punct alb distinctiv în centru. Echilibrul perfect între lipicios și friabilitate vă permite să pregătiți mâncăruri delicioase din orez Arboria, inclusiv risoturi tradiționale italiene și budinci. Când este gătit corect, orezul capătă o suprafață cremoasă cu amidon, cu o brânză delicioasă în interior.