Cu o aromă intensă și puternică, Pancetta arr. clasica Casa Rinaldi kg are forma tipică cilindrică.
Pancetta este o carne curata obtinuta din abdomenul porcului si care se asezoneaza cu sare, piper si alte condimente si apoi se matureaza minim 80 de zile.
Se consuma in felii subtiri, crude pe platouri de mezeluri insotite de paine, piadina, focaccia, tigelle sau alte produse de copt.
Nota: Format disponibil (+-) 4 kg.
