Produs de patiserie italian festiv excelent făcut din aluat de drojdie cu adăugarea unei cantități mari de unt, ouă, zahăr, fructe confiate și stafide. Panettone este un simbol al Milanului, cunoscut și iubit în toată Italia și mult dincolo de granițele sale. Aceste produse de patiserie delicioase sunt consumate în mod tradițional în timpul sărbătorilor de Crăciun la masa familiei, în absolut fiecare casă italiană. Pentru prepararea prăjiturilor parfumate, patiserii profesioniști folosesc doar produse de înaltă calitate și rețete clasice, testate în timp.