Замечательный сорт итальянского твердого сыра долгого созревания, изготовленный на основе натурального коровьего молока. Великолепный продукт с безупречной зернистой консистенцией, способный насладить своими ароматными и вкусовыми качествами даже истинных гурманов. Продукт обладает средней продолжительностью выдержки — 12-18 месяцев, производится в соответствии со специально разработанной технологией, благодаря чему имеет высокие потребительские характеристики. Обладает приятным солоноватым, сливочным вкусом с легкой ореховой ноткой и богатым послевкусием, напоминающий классический вкус итальянского Пармезана.