Caponata este un sos sicilian compus din vinete prăjite tocate și alte legume, condimentate cu ulei de măsline, sos de roșii, țelină, măsline și capere, într-un sos agrodolce. Există numeroase variante referitoare la ingrediente, prin adăugarea de morcovi, ardei grași, cartofi, nuci de pin și stafide.
Caponata Casa Rinaldi 265g
137 Lei
